Вторые блюдаГречаникиБлюдо украинской кухни. По сути, это тефтели (ёжики), только с гречкой и в томатном соусе. Ингредиенты Фарш мясной (свинина,...
ЗаготовкиЛечоЯ перепробовала много рецептов лечо. Каждый был по-своему хороший. Этот рецепт лучший! Я остановилась на нем. Пока…))) Ингредиенты...
Вторые блюдаБаклажаны с нежной куриной начинкойЛет 14 назад я попробовала такие баклажаны в кафе на побережье в Сочи. Прекрасные воспоминания! Любимые баклажаны, нежная начинка и все...
МясоФаршированные кабачкиКабачки, фаршированные ароматным бараньим фаршем. Очень вкусные! Ингредиенты Фарш из баранины…750г Лук…2шт Яйца …2шт( перепелиных 8-10)...
Наша продукцияСохта (колбаски из субпродуктов)Сохта -домашние колбаски из субпродуктов. Карачаево-балкарская кухня. Я даже не знаю с чего начать... Это блюдо превзошло все мои...
ЗакускиФоршмакДумаю, что видов форшмака больше чем щей. Я делаю именно так! Мне нравится когда в нежном форшмаке встречаются хрустящие кусочки моркови....
СупыБульон с рыбными фрикаделькамиБульон с рыбными фрикадельками. Какая же вкусная свежая щука, а мне еще и с икрой попалась. Бульон насыщенный, фрикадельки нежные..ммммм...