ПтицаКурица по-турецки. Ярко, пряно, горячоКурица, жаренная в маринаде. Турецкая кухня. Яркий вкус специй не оставит никого равнодушным! Курица получается мягкой и никакого намека...
ПтицаЦыплята тапака или табака на мангале по рецепту И. Лазерсона 🇬🇪🇹🇷Цыплята тапака сами по себе очень вкусные, а прибавьте аромат дымка… Вообще, блюдо простое и с минимальным набором продуктов, но тем не...
ВыпечкаБасбуса. Арабская сладость или арабский манникБасбуса❤️Арабская сладость или арабский манник. Это нечто! Он совсем не похож на наш манник! Рассыпчатый и сочный одновременно, аромат...
Вторые блюдаБаклажаны по-турецки. Фаршированные бараниной с кардамоном и зирой 🇹🇷Баклажаны по-турецки. Сочетание баклажан, баранины и зиры я очень-очень люблю, но в этом рецепте меня заинтриговало наличие кардамона!...
СупыТурецкий куриный целебный суп с лимоном и мятой 🇹🇷Турецкий куриный суп. Меня давно интересует тема куриных бульонов (супов) разных стран. Во многих странах именно куриный легкий бульон...