Бланманже - это молочно-фруктовое желе, блюдо французской кухни. Именно бланманже было первым десертом, который я научилась готовить в детстве. Тогда оно было трехслойное: слой с какао, слой с орехами и слой с вишней. У меня сегодня все намного проще, чем в детстве. Сегодня со вкусом манго-банан.
Ингредиенты
Нектар манго 0,25 л
Молоко 0,25л ( козье у меня)
Сахар по-вкусу
Желатин
Банан 1шт
Приготовление
Желатин растворила с сахаром в молоке, не доводя до кипения.
Добавила нектар и 1/2 банана, взбила блендером.
Второй половиной банана украсила креманки. Разлила десерт и убрала в холодильник до застывания.
Приятного аппетита 😉
Нестерпимо захотелось приготовить такое!!!