Ленивые гречаники. Вот такое вкусное сочетание ленивых голубцов и гречаников! Люблю и то и другое! Кто давно со мной, тот знает, что я люблю гречку с капустой. А тут, мое любимое блюдо, да еще и с мясом👍Обязательно буду повторять!
Ингредиенты
Фарш (свиной) … 1кг
Лук …1-2шт
Гречка …80г (у меня была в пакетиках)
Капуста …250г
Манка …3 ст л
Перец черный молотый
Соль
Яйца …2 шт (7 шт перепелиных)
Приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить.
Гречку отварить.
Соединить все ингредиенты и хорошо вымешать. Слепить тефтели.
Я жарю без панировочных сухарей и заливаю томатной пастой с водой и картофельным крахмалом. Соус- дело вкуса.
Тушу до готовности минут 40.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
