top of page

Паштет из утиной и гусиной печенки. Самый простой рецепт

Паштет. У меня паштет из утиной и гусиной печенки. Рецепт самый элементарный. Специально не стала перегружать паштет всякими травками-приправками. Вкус печенки от своих птичек прекрасен и так👍

Ингредиенты

  • Печенка …800г

  • Лук …200г

  • Морковь …200г

  • Чеснок сухой …1,5 ч л

  • Сливочное масло …540г (3 пачки по 180г)

  • Соль

  • Черный молотый перец

Приготовление

  1. Печенку почистить, отрезать все лишнее))

  2. Лук, морковь нарезать произвольно, обжарить на части сливочного масла.

  3. К овощам добавить печенку, чеснок, перец. Тушить под крышкой до готовности печенки.

  4. В конце добавить оставшееся масло кубиком, хорошенько измельчить массу блендером. Досолить при необходимости.

  5. Разложить массу по формочкам. Для длительного хранения залила паштет растопленным маслом.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

36 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ