top of page

Рыбная солянка

Очень вкусный, простой и быстрый рецепт рыбной солянки. Можно обойтись и без каперсов, но с ними особенно вкусно. Несмотря на то, что суп из консервированной рыбы, это его не удешевляет. Вот, чесслово, очень вкусный супчик!

Ингредиенты

  • Рыбные консервы (скумбрия) …2 баночки (у меня одна своя 0,5л банка)

  • Маслины …1 баночка

  • Каперсы …2 ст л

  • Лук …1 шт

  • Соленые (квашеные) огурцы …4 шт

  • Рассол от огурцов … 0,5 ст

  • Мука …2 ст л

  • Вода …2,5-3 л

  • Петрушка

  • Лимон

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Рыбу немного размяла вилкой. Половину маслин разрезала пополам.

  2. Лук мелким кубиком обжарила на растительном масле, добавила муку и еще чуть обжарила. Добавила 1 стакан воды и перемешала, чтобы не было комочков.

  3. В медленно кипящую воду отправила зажарку.

  4. Добавила в кастрюлю консервы, маслины, каперсы, огурцы кубиком, рассол и пару ломтиков лимона. Посолила.

  5. Варила минут 20. В конце добавила петрушку.

  6. При подаче положила в тарелку ломтик лимона, посыпала петрушкой и чили перчиком.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#суп #обед #солянкарецепт #солянка #рыбныйсуп #супсрыбнымиконсервами #рыбнаясолянка #домашняяеда #простойрецепт #любимаяеда #вкусно

16 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

bottom of page