Скажу, что это один из моих любимых салатов! Он красивый, вкусный, сочный, яркий, сытный, в нем минимум ингредиентов и максимум вкуса! Салат, который заменяет ужин и салат для гостей, которые на пороге стоят😉
Ингредиенты
Говядина… 300г
Перец сладкий …1шт ( красный)
Лук …1-2шт
Огурец свежий …1-2 шт
Чеснок …2 зуб
Петрушка
Соус:
Соевый соус -по-вкусу
Уксус 9% ( лим.сок) 1ст.л.
Сахар -щепотка
Кориандр мол -1 ч.л.
Приготовление
Говядину соломкой обжарила на раст. масле, под конец добавила 1 зуб чеснока и чуть соли
Овощи нарезала соломкой. 1 зуб чеснока измельчила.
Соединила мясо ( с маслом), овощи, соус.
Дала настояться, чтобы овощи чуть обмякли.
Приятного аппетита 😉