top of page

Салат «Муравейник». Проверенный рецепт на новый лад

Салат «Муравейник». Яркий, хрустящий, сочный и совсем не тяжелый! Второй раз делаю этот салат и на этот раз я выложила его через кольцо и взяла обычный колбасный сыр. Очень здорово получилось! Пожалуй, теперь именно с колбасным и буду делать. Огурец и помидор очень освежают и делают сочным этот салат.

Кстати, не стоит его готовить заранее, потому что картошка перестанет хрустеть со временем.
У меня салат с индейкой (су-вид), а в оригинале он с отварной курицей.

Ингредиенты

  • Курица отварная (окорочка)…1-2шт

  • Огурцы свежие …2 шт

  • Помидоры … 2-3 шт

  • Сыр …100 г

  • Картофель …2-3 шт

  • Майонез

  • Соль

Приготовление

  1. Огурцы натереть на корейской терке, чуть подсолить и откинуть на сито. Потом чуть отжать от лишнего сока!

  2. Помидоры очистить от семян и нарезать мелким кубиком. У меня были «пластмассовые» помидоры, в них и семян толком не было)))

  3. Мясо разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой.

  4. Сыр натереть на крупной терке.

  5. Картошку натереть на корейской терке, залить водой и промыть от лишнего крахмала. Обсушить бумажными полотенцами.

  6. Частями обжарить картошку в большом количестве растительного масла. Откинуть на бумажное полотенце.

  7. Майонез я поместила в обычный пакет, завязала и срезала уголок, чтобы нанести его тонкой сеточкой.

  8. Собираем салат слоями:

  • курица

  • майонез

  • огурец

  • помидор

  • майонез

  • сыр

  • майонез

  • картофель

По соли смотрите сами. У меня индейка соленая, огурцы подсаливала и сыр не пресный, плюс майонез. Поэтому я дополнительно при сборке не солила.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

112 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ