Салат Норвежский роман очень популярен в интернете, поэтому решила его попробовать!
Для меня это маленькое открытие. Обычные ингредиенты, но необычное их приготовление и сочетание! И мало майонеза👍
Ингредиенты
Горбуша консервированная
Рис отварной
Лук маринованный
Морковь жареная
Огурец свежий
Укроп
Лим. сок, черный мол. перец
Соль
Майонез
Приготовление
Лук замариновать полукольцами с лимонным соком или 9%уксусом, щепоткой сахара и молотым перцем минут на 15-20. Отжать.
Морковку натереть на корейской или крупной терке и обжарить. Выложить на салфетку.
Огурец нарезать соломкой и перемешать с измельченным укропом, чуть подсолить.
Собираем салат слоями:
- рис
- майонез
- горбуша
- лук маринованный
- морковь обжаренная
- майонез
- огурец + укроп+ соль
Даем салату постоять в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
