top of page

Салат с баклажанами и очень необычным соусом

Обновлено: 5 авг. 2022 г.

Салат с баклажанами. Все дело в заправке! Сочетание жареных баклажан и помидоров проверено, а вот натертый свежий огурец в заправке - это для меня новинка!

Ингредиенты

  • Баклажаны …1-2шт

  • Помидоры …3-4 шт

  • Огурец …1 шт

  • Сметана

  • Чеснок …1 зуб

  • Укроп

  • Соль

  • Черный молотый перец

  • Масло для жарки

Приготовление

  1. Баклажаны нарезать крупным кубиком. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Я баклажаны не посыпаю солью предварительно.

  2. Помидоры нарезать кубиками размером кубиков баклажана.

  3. Соединяем сметану, натертый на крупной терке огурец, измельченный чеснок.

  4. Соединяем все ингредиенты: баклажаны, помидоры, сметану, соль, перец, укроп.

  5. Сразу подаем.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

86 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ