Селедка по-цыгански. Классная селедочка! Готовится из малосольной сельди. Не надо заранее солить рыбу, поэтому все элементарно и быстро.
Ингредиенты
Филе с/с сельди …2 шт (одна селедка)
Соленый огурец …1,5-2 шт
Лук …1 шт
Чеснок …2 зуб
Кетчуп сладкий …2 ст л с горкой
Масло растительное …4 ст л
Уксус 9% … 2 ст л
Петрушка (у меня ее не было)
Приготовление
Масло, кетчуп, уксус перемешиваем до однородности.
Огурцы режем кубиком, лук режем полукольцами, а чеснок измельчаем.
Филе сельди режем ломтиками шириной примерно 1 см.
Всё! Перемешиваем все вместе и убираем на несколько часов мариноваться. У меня ночь в холодильнике стояла селедочка.
Приятного аппетита 😉Будет вкусно!
