top of page

Суп из перепелов с гречкой

Обновлено: 12 янв. 2022 г.

Суп с гречкой? Почему нет? С пшеном, рисом, горохом, перловкой и даже с макаронами есть. И это очень вкусно!


Ингредиенты

  • перепела …2-3шт

  • вода…2,5л

  • лук …1шт

  • сельдерей …1 черешок

  • перец сладкий…2шт

  • помидор ...1шт

  • морковь…1шт

  • гречка ~ 1стакан

  • перец черный горошком

  • лаврушка

  • соль

  • петрушка


Приготовление

  1. Варю бульон из перепелов, луковицы, сельдерея. Процеживаю.

  2. В бульон добавляю измельчённые перцы, помидор и морковь. Варю минут 15.

  3. Добавляю промытую гречку, перец, лаврушку, соль.

  4. Варю до готовности гречки.

  5. При подаче посыпаю петрушкой.

Приятного аппетита!


#перепела #перепелка #птица #куриныйсуп #суп #первое #обед #пп #диетическоепитание #вкусноиполезно #супсгречкой #гречка

28 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ