top of page

Фунчоза с баклажанами 🇰🇷

Обновлено: 18 янв. 2022 г.

Фунчоза с баклажанами. Люблю фунчозу! Просто и быстро! В этот раз с баклажанами и другими овощами, без мяса.

Ингредиенты

  • Фунчоза …1 упаковка

  • Баклажаны …2 шт

  • Огурцы …1-2 шт

  • Перец …2 шт

  • Лук …1-2 шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Кинза

Соус:

  • Соевый соус …8 ст.л.

  • Соус чили …1ст.л.

  • Кунжутное масло …2 ст.л.

  • Сахар …1,5 ч.л.

  • Рыбный соус …2 ст.л.

Приготовление

  1. Баклажаны соломкой обжарить с 1 зуб чеснока. Выложить на салфетку.

  2. Овощи нарезать соломкой. Обжарить лук и сладкий перец пару минут.

  3. Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, промыть холодной водой.

  4. Соединить все ингредиенты, залить соусом.

  5. Убрать в холодильник часа на 2.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!


Похожие посты

Смотреть все