top of page

Ячневая каша. Вкус и польза в одной тарелке

Ячневая каша оказывается ооочень вкусная! А я не уделяла ей должного внимания. Зря! Если, как и я, любите перловку, то обязательно попробуйте ячневую кашу.

Ячневая крупа, как и перловка, делается из ячки, только перловка - это шлифованное зерно, а ячневая крупа - это нешлифованное дробленое зерно без оболочки.

Ингредиенты

  • ячневая крупа …1 стакан

  • вода …2 стакана

  • соль …1/3 ч л

  • молоко …1 стакан

  • сахар … по вкусу

  • сливочное масло

Приготовление

  1. Крупу промыла несколько раз. Залила водой с солью. Довела до кипения и варила помешивая на маленьком огне до загустения (минут 7-8).

  2. Добавила молоко и сахар. Варила еще минут 10-15 на медленном огне.

  3. В конце добавила сливочное масло.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

153 просмотра0 комментариев