top of page
Фото автораКатерина

Кальмары в сырном соусе с помидорами

Кальмары в сырном соусе с помидорами. Очень вкусно!!! У меня сыр от любимых козочек, но иногда я беру даже сырок «для супа» - тоже вкусно. Некоторые считают, что с кальмарами много возни, от этого их редко едят. Я так не считаю, все просто и к тому же доступно по цене.

Ингредиенты

  • Кальмары ~ 1,2кг (6 шт)

  • Лук …1-2 шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Помидоры …4шт

  • Сметана …100г

  • Сыр …150г

  • Соль, перец

  • Петрушка

Приготовление

  1. Кальмары заливаю кипятком минуты на 2-3, чищу, нарезаю соломкой.

  2. Лук полукольцами обжариваю до прозрачности, добавляю измельченный чеснок и через минуту помидоры ломтиками. Тушу еще несколько минут до размягчения помидоров.

  3. Добавляем в сковородку кальмары, сметану, сыр, соль, перец, петрушку. Тушу минуты 3-4.

  4. Я подала кальмары с рисом, сваренным с лимонной цедрой.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

95 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все