top of page

Кандяй. Корейский соус без которого мне теперь не обойтись 🇰🇷

Обновлено: 17 нояб. 2022 г.

Кандяй - универсальный, вкусный, очень ароматный корейский соус. Он подходит к рыбе, мясу, птице, рису, пельменям, пигоди и тд. Уверена, что он не оставит равнодушным никого! Обязательно попробуйте! Он очень ароматный, а на вкус солено-кисленький.

Готовится он очень быстро, хранится очень долго!

«Кандяй» можно перевести как «соевый соус». Пустой соевый соус - не комильфо, а вот такой приправленный соус заходит на ура! Я специально даже курицу отварила и мы ели ее, макая кусочки в этот соус👍👍👍

Ингредиенты

  • Соевый соус …300 мл

  • Кинза …1 пучок

  • Репчатый лук …1 шт (среднего размера)

  • Чеснок …4 зуб

  • Чили …1 ч л

  • Уксус 70% …1 ч л

  • Черный молотый перец …0,5 ч л

  • Молотый кориандр …1 ч л

Из этого количества ингредиентов у меня получилась почти полная банка 0,5л. Которая улетела у нас за 2 дня! Потому что мы макали и поливали им все подряд😁

Приготовление

  1. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарубить. Измельчить листики и тонкие стебли кинзы.

  2. Теперь перемешиваем все ингредиенты и даем настояться соусу хотя бы пару часов.

Приятного аппетита 😉Будет вкусно!

4 531 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

コメント


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ