top of page

Муэр с цукини или древесные грибы с овощами 🇰🇷

Древесные грибы с цукини. Есть люди, которые любят муэр и те, которые их не пробовали))) Эти грибы хрустящие и нейтральные на вкус, поэтому, все решает соус!

Ингредиенты

  • Грибы древесные …3 коробка

  • Морковь …1/2 шт

  • Цуккини …1/2шт

  • Чеснок …1-2зуб

  • Растительное масло для жарки

Соус:

  • Соевый соус …3ст л

  • Рыбный соус …1 ст л

  • Сахар ~1ч л

  • Кунжутное масло …1ст л

  • Уксус яблочный 6% …1ст л

  • Чили

Приготовление

  1. Грибы залила примерно литром теплой воды на час. Затем закинула их в кипяток и варила 1 минуту. Слила в дуршлаг и промыла холодной водой.

  2. Морковь и цуккини нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить. Соединить ингредиенты соуса, мешать до растворения сахара.

  3. На сковороду с раскаленным растительным маслом кинуть морковь, через минуту цуккини и чеснок, жарить еще полминуты. Цуккини остаются хрустящими!

  4. Добавить грибы, прогреть еще минуту. Выключить плиту, влить соус и оставить мариноваться до остывания, примерно на 30 минут.

Приятного аппетита!😉 Будет вкусно!

72 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Kommentare


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ