top of page

Перепела в соевом маринаде

Обновлено: 28 февр. 2023 г.

Перепела в соевом маринаде. Этот маринад универсален. Он подходит и к перепелам, и к рыбе, и к мясу. Думаю, многие его используют. Добавлять или нет лимонный/апельсиновый сок и имбирь решайте сами. Можно обойтись тремя ингредиентами: мед, соевый соус и горчица.

Кстати, перепелку можете оставить целиком, разрезать как цыплёнка-тапака или пополам на 2 части (как у меня).

Все мои рецепты перепелов тут👉 #перепела

Ингредиенты

  • Перепела (разрезала вдоль на 2части)

  • Соевый соус ~100мл

  • Мёд …1-2ч л

  • Горчица …1-2 ч л

  • Чеснок …2зуб

  • Имбирь …2см

  • Лимонный (апельсиновый) сок …2ст л


Приготовление

  1. Соединить мед, соевый соус, горчицу(чеснок, лим сок, имбирь).

  2. Мариную перепелов минимум 20 минут. Запекаю в духовке при 180*С примерно 30 минут, переодически поливая соусом.

  3. На гарнир у меня был рис с карри и сливочным маслом.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

200 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ