top of page

Рыбные котлеты с капустой

Котлеты рыбные с капустой. Пройти мимо рецепта с капустой я никак не могла, тем более, что в рыбные котлеты капусту я еще никогда не добавляла. Получилось очень вкусно и сочно.

Подала котлеты с салатом из зеленого лука с яйцами и молодой капустой.

Ингредиенты

  • Фарш рыбный (минтая) …500г

  • Лук …1шт

  • Морковь …1шт

  • Чеснок …1-2зуб

  • Капуста (молодая) …100г

  • Молотые сухари …2ст л

  • Манка …2ст л

  • Яйца …1-2 шт

  • Соль, перец

  • Зелень

Приготовление

  1. Лук мелко нарезала, морковь натерла и обжарила до красивого цвета, добавила измельченную капусту, чеснок и тушила под крышкой до мягкости капусты. Остудила.

  2. Соединила фарш с зажаркой, сухарями, манкой, яйцами, солью, перцем. Хорошо вымешала и дала постоять минут 15.

  3. Формовала котлеты смачивая руки водой. Котлеты не обваливала ни в чем.

  4. Жарила с двух сторон, вторую сторону под крышкой.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

107 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ