Салат Анастасия. Простой и необычный рецепт одновременно.

Салат Анастасия. Сочетание ингредиентов этого салата не избитое - это плюс! Я люблю этот салат за то, что он не тяжёлый, яркий, вкусный и все ингредиенты доступны. В нем нет никаких жареных, копчёных ингредиентов, чеснока, сыра и колбасы вместе взятых.

А вообще этот салат я впервые купила в магазине. Мне он понравился и я решила его повторить сама. Мне не нравятся такие названия салатов ( Восторг, Мужские слезы, грезы, Валентина, Кокетка итд😁🤦🏼‍♀️), и кто их только придумывает?!🤭 Но, в магазине он был под таким названием, поэтому, пусть остается! Есть предположение, что он назван в честь той кудесницы, которая его изобрела)))

Муж сказал, что этот салат отлично подходит для новогоднего стола и по собственной инициативе сварганил мышку из перепелиного яйца😁 Зацените! Кстати, не стоит этот салат подавать как я на фото с мышкой - свёкла потекла чуточку😏

Укроп в этом салате не просто украшение, а именно слой, т.е. его много!

Ингредиенты

• Свёкла … 1 шт

• Картошка …2 шт

• Куриные окорочка …2 шт

• Морковь по-корейски …400г

• Укроп … большой пучок

• Майонез

• Соль

Приготовление

1. Свёклу и картошку запекла в духовке, завернув в фольгу при 180*С примерно 40-60 минут. Натерла на крупной тёрке.

2. Окорочка отварила. Разделила на волокна.

3. Морковь немного измельчила.

4. Собираем слоями, смазывая майонезом, кроме слоя морковки:

• - свёкла +соль

• - курица

• - морковка по-корейски

• - картошка

• - укроп

5. Я убираю салат в холодильник часа на 2.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#салат #новогоднийстол #закуски #вкусноипросто #свекласалат #вкусныйрецепт #вкусныйсалат #салатскурицей #свекольныйсалат #салатсосвеклой #салатАнастасия #праздничныйстол #вкусноипросто #простойрецепт #салатик