top of page

Свинина Суюк. Вкусная рулька по корейскому рецепту 🇰🇷

Обновлено: 7 дек. 2022 г.

Свинина Суюк. МАМАДАРАГАЯ, не иначе! Как же вкусно и просто (закинула все в кастрюлю и вари 1,5 часа). Представьте, мясо, кофе, корица, чеснок, овощи... нет, не передать! Это должна была быть рулька в стиле корейского блюда «свинина Суюк», а получился целый обед. Вообще, это блюдо готовят из свиной грудинки, но, я решила приготовить в этот раз из рульки.

Кстати, подают обычно свинину Суюк с кимчи, но у меня не было на этот раз.

Ингредиенты

  • Рулька свиная среднего размера

  • Вода …2л

  • Лук зеленый …1 пучок

  • Лук репчатый …1 шт

  • Паста Кочудян …1 ст л (замените чили перцем на крайний случай)

  • Чеснок …8 зуб

  • Кофе …1 ст л с горкой (у меня молотый с растворимым)

  • Корица …1 ч л

  • Сахар …1 ч л

  • Соль …1-1,5 ст л

  • Томатный соус …3 ст л

  • Соевый соус …3 ст л

Приготовление

  1. В воду положить все ингредиенты, кроме рульки, довести до кипения

  2. Положить рульку в воду и варить при медленном кипениии 1,5 часа.

  3. Я оставила остывать рульку в бульоне.

  4. Остывшую рульку вытерла и нарезала ломтиками

  5. Подала с отварным рисом.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

1 456 просмотров2 комментария

Похожие посты

Смотреть все

2 Comments


Выглядит очень аппетитно! Кто бы мне это приготовил…;)

Like
Катерина
Катерина
Feb 09, 2022
Replying to

😁😁😁 я сама порой мечтаю об этом!

Like

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ