Свинина Суюк. Вкусная рулька по корейскому рецепту 🇰🇷

Свинина Суюк. МАМАДАРАГАЯ, не иначе! Как же вкусно и просто (закинула все в кастрюлю и вари 1,5 часа). Представьте, мясо, кофе, корица, чеснок, овощи... нет, не передать! Это должна была быть рулька в стиле корейского блюда «свинина Суюк», а получился целый обед. Вообще, это блюдо готовят из свиной грудинки, но, я решила приготовить в этот раз из рульки.

Кстати, подают обычно свинину Суюк с кимчи, но у меня не было на этот раз.

Ингредиенты

• Рулька свиная среднего размера

• Вода …2л

• Лук зеленый …1 пучок

• Лук репчатый …1 шт

• Паста Кочудян …1 ст л (замените чили перцем на крайний случай)

• Чеснок …8 зуб

• Кофе …1 ст л с горкой (у меня молотый с растворимым)

• Корица …1 ч л

• Сахар …1 ч л

• Соль …1-1,5 ст л

• Томатный соус …3 ст л

• Соевый соус …3 ст л

Приготовление

1. В воду положить все ингредиенты, кроме рульки, довести до кипения

2. Положить рульку в воду и варить при медленном кипениии 1,5 часа.

3. Я оставила остывать рульку в бульоне.

4. Остывшую рульку вытерла и нарезала ломтиками

5. Подала с отварным рисом.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

#рулька #суюк #свинина #азиатскаякухня #корейскаякухня #закуски #холодныезакуски #готовимдома #языкпроглотишь #рецептыазиинаферме #свининасуюк #вкусноемясо #вкусныйрецепт