top of page

Селедка под шубой. Необычный вариант приготовления

Селедка под шубой с секретным ингредиентом! Этот рецепт мне муж подсунул со словами: «Давай попробуЕМ (типа мы вместе будем делать, ага 😁) так приготовить?» Честно говоря, я не сразу согласилась, минут через 10. Через час у меня уже запекались овощи, а на столе лежала селедка иииии баночка с икрой мойвы в белом соусе. Забегая вперед, скажу, что именно так буду готовить на Новый год👍 Очень понравился этот вариант!

Можно попробовать взять вместо икры мойвы в соусе просто баночку соленой икры мойвы или той же сельди, без всякого соуса🤔

Икру в этом варианте салата необходимо перемешать с натертыми яйцами. Это будет предпоследний слой, перед свеклой.

Сам рецепт писать нет смысла, наверное? Его все знают, умеют, практикуют))) Однако, средь хозяек встречаются отличия:

  • овощи варят или запекают;

  • продукты натирают на крупной или на мелкой терке;

  • слои можно промазывать майонезом или перемешивать сразу каждый продукт по-отдельности с майонезом;

  • лук можно мариновать или нет, но резать его надо точно мелко!

  • иногда слои делают потоньше и повторяют их дважды.

А у вас есть свои секреты приготовления селедки под шубой?

389 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все