top of page

Суп из чечевицы с копчёной перепёлкой

Обновлено: 24 февр.

Суп из чечевицы с копчёной перепёлкой. Это очень-очень вкусно! Вы любите гороховый суп с копчёностями? Вот это его типа ПП-шная разновидность))) А когда это своя перепёлка и ты ее сама закоптила... мммм, невозможно остановиться на одной тарелке. Кстати, очень рекомендую в такие супы добавлять сельдерей! С цветом чечевицы я оплошала, но будем считать что это цвет камуфляжа и суп на 23 февраля🤦‍♀️

Все мои рецепты сперепелами тут👉#перепела

Ингредиенты

  • Чечевица …200г

  • Лук …1 шт

  • Морковь …1 шт

  • Чеснок …1зуб

  • Сельдерей …1 стебель

  • Перепел копчёный …1шт

  • Вода ~ 1,2 л

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Обжарила лук, морковь, затем добавила чеснок.

  2. Добавила сельдерей ( можете порезать мелко, я- целиком), чечевицу и перепела.

  3. Залила водой, варила 40 минут.

  4. Два половника супа оставила как есть, а остальной взбила блендером. Соединила. Посолила, поперчила.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

132 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ