top of page

Фасоль с мясом в томате. Автоклав

Обновлено: 23 июн. 2022 г.

Фасоль с мясом в томатном соусе.

Соус универсальный. Я с ним делала и просто фасоль в томате без мяса и рыбу любую в этом соусе👍

Поэтому тут отдельно пропорции соуса и количество остальных ингредиентов на банку 0,5л.

Ингредиенты

  • Мясо ( свиная грудинка у меня) …100г

  • Соус …200г

  • Фасоль …160-170г

  • Соль …5г

  • Сахар …10г

  • Черный перец горошком …3 шт

  • Лаврушка …1/2шт

Соус:

  • Лук …450г

  • Морковь …350г

  • Чеснок …6 зуб

  • Том. паста …760г (2банки по 380г)

  • Вода …2,1 л

Приготовление

  1. Фасоль заливаю кипятком и оставляю на ночь. Отвариваю минут 10.

  2. Мясо режем на мелкие кусочки.

  3. Для соуса измельчаем овощи, обжариваем. Добавляем пасту и воду. Доводим до кипения, выключаем.

  4. На дно банок кладем перец и лаврушку. Закладываем мясо, фасоль, соль, сахар и заливаем соусом.

  5. Закрываем банки.

  6. Отправляем в автоклав. У меня режим «мясо» 115*С 40минут.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

Автоклав у меня Малыш с ЭБУ от компании Форком https://clck.ru/iVCVy Скидка 5% при заказе по промокоду КАТЕРИНА
3 774 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ