top of page

Цукини с грибами и помидором. Суперская закуска

Цукини с шампиньонами и жареными помидорами. Замечательная закуска! У меня кабачки (цукини) теперь каждый день.  Любовь к ним пришла с годами. Года 3 назад я поняла, что они совсем не безвкусные, а макароны (паста) с цукини - это отдельная любовь!

Ингредиенты

  • Цукини …1 шт

  • Шампиньоны …500г

  • Сливки (сметана) …4 ст л

  • Лук …1-2 шт

  • Помидоры …2-3 шт

  • Соль, перец

  • Зелень

Приготовление

  1. Кабачки режу толщиной примерно 1,5 см и жарю подсолив с двух сторон до золотистого цвета. Я жарю без муки. Перекладываю на бумажное полотенце.

  2. Отдельно жарю измельченный лук и грибы ломтиками. Добавляю сливки, соль, перец. Чуть выпариваю.

  3. Помидоры жарю толстыми ломтиками с двух сторон.

  4. Собираю закуску: цукини, грибы и помидор. Посыпать любимой зеленью.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

83 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ