У меня опять чумовой запечённый лук и чеснок. Я добавляю еще морковь. Одно из тех блюд, когда все гениальное - просто! Гарнир, закуска или даже основное блюдо!
Ингредиенты
Лук (у меня красный и желтый) …7-8шт
Чеснок …2 головки
Морковь …1-2 шт ( при желании)
Приправа на ваш вкус …1ст л у меня с розмарином
Бальзамический уксус …3-4 ст л
Паприка …1-2 ч л
Масло оливковое …2 ст л
Сахар …1ч л
Соль (у меня травки без соли)
Слив масло ~ 80г
Приготовление
Лук разрезать на 4 части крупными дольками. Чеснок разрезать пополам.
Перемешать овощи с приправой, уксусом, оливковым маслом и солью. Убрать на ночь в холодильник.
Выложить овощи на противень, посыпать сахаром и запекать при 180* 50-60 минут.
Разбросать на овощи кусочки слив. масла и запекать еще минут 10.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
