Капустный манник. Непривлекательный снаружи и очень вкусный внутри! Очень!!! Странное чувство, одновременно довольна и местами стыдно, как будто начинку из всех пирожков съела! Мы его съели за один присест! Поэтому сегодня опять его приготовлю!
Ингредиенты
Капуста …400г
Лук …1 шт
Яйцо …1 шт ( 5 перепелиных)
Молоко …150мл
Манка …60г
Соль, перец
Панировочные сухари …2 горсти
Приготовление
Лук слегка обжарить на раст масле, добавить нашинкованную капусту и жарить! до красивого цвета. Чуть остудить.
Смешать молоко, яйца, манку, соль, перец
Соединить капусту с молочной смесью и выложить в смазанную форму. Сверху посыпать сухарями
Выпекать при 180*С примерно 20-30 минут, в зависимости от высоты манника.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
