Налепила корейских пельмешек кимчи манду. Не судите строго, лепила эту форму пельмешек первый раз. Вкус потрясающий!
Ингредиенты
Фарш свинина/ говядина 400г
Лук 1шт
Чеснок 1зуб
Имбирь 1-2см
Кимчи 1:1 пекинская капуста - по объёму как фарш
Анчоусный соус 2 ч л
Тесто для пельменей у меня заварное
СОУС : соевый соус, сахар, кунжутное масло.
Рецепт заварного теста тут #заварноетесто
Приготовление
Лук, чеснок измельчила блендером, добавила к фаршу вместе с другими измельчёнными ингредиентами.
Раскатала тесто, налепила пельмени, отварила на пару.
Их можно и варить, и жарить.
Приятного аппетита😉
