Имеются: курица домашняя, свежие шампиньоны и кабачки с грядки. Как не сотворить вкусность в сметанно-чесночном соусе?!
Кстати, вы трёте лук в маринад? Мне этот прием очень нравится!
Не знаю, что вкуснее было? Цукини с грибами в сливочном соусе с соком домашней курочки с ароматом чеснока или сама курочка с вотвэтомвовсем...😁
Ингредиенты
Курица …у меня 2 очень больших окорочка
Цуккини …1 шт
Грибы (шампиньоны) …300г
Сметана …150-200г
Чеснок …3 зуб
Лук …1шт
Соль, перец
Приготовление
Курицу замариновать в смеси сметаны, соли, перца, чеснока и натертого на крупной терке лука👍 хотя бы на 1-2 часа.
На дно формы выложить колечки цуккини, грибы и полить соусом, в котором курица мариновалась. На овощи выложить окорочка.
Запекать примерно час или чуть больше, в зависимости от размера кусков и возможностей духовки, при 180*С.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
