Курица с кинзой. Чем проще, тем вкуснее?! В этом случае точно так и есть! Кто не любит курицу жареную с чесноком? Редко кто! Классика! Тут курица с чесноком и кинзой (любимой зеленью или смесью зелени, при желании). Очень вкусно получилась!
Ингредиенты
Курица ~ 1 кг (у меня 3 окорочка)
Лук …1 шт
Чеснок …5 зуб
Кинза …1 большой пучок
Растительное масло …для жарки
Сливочное масло …2 ст л
Соль
Черный молотый перец
Приготовление
Курицу обжарила с одной стороны, перевернула и добавила лук полукольцами. Посолила, поперчила.
Готовила с приоткрытой крышкой минут 30 на медленном огне.
Посыпала курицу чесноком, кинзой и добавила сливочное масло.
Как только масло растаяло, я собирала столовой ложкой образовавшийся соус и поливала кусочки курицы сверху.
Через пару минут курица готова.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
