Лимонная курица в греческом стиле по рецепту К. Оганезова
Никакого открытия для меня этот рецепт не сделал, но это, действительно, очень вкусно, быстро и доступно кулинару любого уровня. Для разнообразия повседневного меню - это отличный вариант👍
Ингредиенты
Курица …1 кг
Паприка …1/2 ст л
Тимьян … 1/2 ст л
Имбирь …1/2 ст л
Масло оливковое (растительное) …2-3 ст л
Цедра и сок 1 лимона
Чеснок …4 зуб
Вода …1/2 стакана
Мёд …1,5 ст л
Соль ~ 1,5 ч л
Приготовление
Курицу кусками перемешиваю с паприкой, тимьяном, цедрой, соком 1/2 лимона, имбирем и маслом. Оставляю мариноваться минимум на 30 минут.
Обжариваю курочку с одной стороны до красивого цвета на сухой сковородке. Переворачиваю, добавляю измельченный чеснок. Жарю секунд 30.
Добавляю в сковороду воду, ломтики 1/2 лимона, соль и мед. Тушу минут 30-40.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
#курица #курицаслимоном #рецептотшефа #курицарецепт #греческаякухня #курочкарецепт #вкуснаякурица #второеблюдо #рецепт #рецептнакаждыйдень #простойрецепт #вкусноипросто #едабезтруда #хорошийрецепт
