🎄Знаете, когда я даю своему псу лакомство, в виде кусочков вареного мяса, а он заглатывает не жуя и при этом пастью щщщёлк! Я ему говорю: «Прожуй хоть, не спеши!»
Вот так же и мы ели эту курицу! Не жуя, жадно щелкая зубами и громко всасывая соус🤣🤦🏼♀️ Представили, как вкусно?!🤣
А если серьезно, - суперская курица и без заморочек! Соус шикарный! Она мне прям новогоднее настроение создала! Пожалуй, сегодня ёлку наряжу!
Ингредиенты
Куриные бедрышки ~1кг
Мандарины ~ 6-7шт (у меня сладкие)
Чеснок…4зуб для маринада + головка для запекания
Соус Терияки …2 ст л
Соль ~ 1 ч л
Розмарин суш. ~ 1 ч л
Растительное масло …1ст л
Чили перчик
Очень рекомендую мариновать курицу не меньше ночи, а лучше сутки!
Приготовление
Из мандаринов выжать сок.
Добавить измельченный чеснок, соль, перец, Терияки, розмарин, масло. Перемешать.
Залить курицу маринадом и убрать в холодильник на ночь, а то и на сутки! Я и корочки от мандаринов в маринад засунула и не пожалела!
Выкладываем курицу в форму для запекания. Туда же мандариновые половинки шкурок и очищенные дольки чеснока ( я их забыла🤦🏼♀️).
Заливаем курицу на 1/3 соусом, чтобы она не варилась, а запекалась.
Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30 минут. Достаем поливаем кипящим соусом и еще на 20-30 минут в духовку.
Кстати, оставшийся маринад можно прокипятить и подать отдельно, если мало того соуса, что в форме. Мне хватило.
Приятного аппетита😉
