Мидии в томатно-чесночном соусе с петрушкой. Вчера был вкусный вечер!
Ингредиенты
Мидии в створках …0,5 кг
Помидоры …2 шт
Чеснок …1 головка
Петрушка …1/2 пучка
Соль, перец
Слив. масло …50г
Сок ~ 1/4 лимона
Приготовление
В блендере взбила помидоры, чеснок, петрушку, соль, перец.
В сковороду положила мидии, соус, сок лимона и сливочное масло. Тушила примерно 8 минут.
При подаче посыпала петрушкой и чили перцем, при желании.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
