Миёккук на говяжьем бульоне. Корейский суп из водорослей миёк 🇰🇷

МИЁККУК - корейский суп из водорослей миек. Он входит в 5 моих фаворитов! На сайте есть много его вариаций, все они под хэштегом #миеккук

Ингредиенты

• Водоросли миек …40г (1 уп)

• Чеснок …2зуб

• Говядина (хвост) …1 шт

• Вода ~2-3 л

• Соевый соус …3-4 ст л

• Кунжутное масло …1 ст л

• Соль

• Черный молотый перец

Приготовление

1. Варила хвост примерно час на маленьком огне.

2. Водоросли замочила на 5 минут в теплой воде. Можно и не замачивать, но мне нужно было их порезать.

3. Чуть обжарила чеснок, добавила бульон с мясом, водоросли, соль, перец, соевый соус. Варила минут 10.

4. Выключила, добавила кунжутное масло и дала постоять минут 5.

Приятного аппетита 😉Будет вкусно!

#суп #супы #корейскаяеда #миёк #миёккук #водоросли #вкуснаяеда #первоеблюдо #koreanfood #полезноивкусно #говядина #говяжийбульон #говяжийхвост #рецептыазиинаферме #земляиморе