Ооочень вкусная, пряная говядина в азиатском стиле, которая тает во рту! Нереально вкусно получается! Могу доказать!😁 Я редко готовлю одни и те же блюда. Но, по этому рецепту я готовила уже раз 10! Это совсем на меня не похоже! Причем, готовила не только говядину, но и баранину. Супер! Все проще, чем кажется на первый взгляд. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Говядина …900г
Имбирь (сухой) …1 ч л
Чили перец …1 ч л
Бадьян …2 звездочки
Красный лук …1-2 шт (можно обычный)
Зеленый лук …5-6 перьев
Чеснок …3 зубчика
Соевый соус …3ст л
Устричный соус …2 ст л
Вода …100мл
Кинза …1/2 пучка
Кетчуп (томатная паста)~ 2 ст л
Соль
Сахар …1 ч л
Приготовление
Обжарить на растительном масле имбирь, чеснок, чили, бадьян примерно 1 минуту
Добавить лук, мясо, морковь, сахар, кинзу, воду, соевый и устричный соусы.
Тушить на медленном огне под крышкой примерно 1 час.
За 20 минут до готовности добавить кетчуп (пасту) и соль, при необходимости.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
