Салат из кальмаров со сладким перцем и корейской морковью. Яркий, красивый, сочный и вкусный салат! Делаю его не первый и не последний раз! Один из миллиона вариантов салата из кальмаров. Прелесть этого салата в том, что долгого приготовления он не требует! Салат порадует и любителей легкой еды за счет обилия овощей и любителей сытных салатов.
Ингредиенты
Кальмары …4-5 шт (~0,5кг)
Морковь по-корейски …200г
Сладкий перец … 1 шт (красный)
Огурец свежий …1-2 шт (150-200 г)
Яйца вареные …2 шт
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Приготовление
Кальмары опускаем в кипящую воду, доводим до кипения и варим 3 минуты. Сливаем, промываем и нарезаем соломкой.
Морковь по-корейски нарезаем по длине соломки кальмаров.
Огурцы, яйца и перец нарезаем соломкой.
Заправляем салат майонезом, солью и перцем.
Приятного аппетита! Будет вкусно!
