Салат из фасоли с языком. Салат не очень красивый, но вкусный и сытный!!! Я бы сказала, что это мужской салат. Поэтому, чаще готовлю его на 23 февраля. Помню, он был очень популярен в начале 2000-х годов.
Язык можно заменить на любое отварное мясо.
Ингредиенты
Язык говяжий отварной…200-250г
Фасоль стручковая…400г
Лук …1шт
Чеснок…2-3 зуб
Яйца отварные… 2-3 шт (10шт перепелиных)
Майонез
Соль, перец
Приготовление
Обжариваю лук, нарезанный мелким кубиком и чеснок.
Добавляю стручковую фасоль и тушу 5-7 минут до готовности фасоли.
Яйца режу кубиком, язык соломкой.
Перемешиваю фасоль, отварные яйца, отварной язык, майонез, соль, перец.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
#салат #мужскаяеда #мяснойсалат #салатсязыком #стручковаяфасоль #говяжийязык #23ферваля #застолье #салатсмясом
