Салат «Кипперс» с копченой сельдью

Салат «Кипперс» с копченой сельдью. Накоптили на днях рыбы и решила приготовить салат. Почему-то рецептов с рыбой х/к по пальцам пересчитать, а с селедкой х/к и подавно! А, ведь, такой яркий во всех смыслах продукт, так и просится в салат.

Думаю, что селедку в этом салате можно заменить любой рыбой холодного копчения, будь то скумбрия или гобуша.

Ингредиенты

• Сельдь х/к …1 шт

• Картофель отварной …500г

• Яйца отварные …3 шт

• Свежий огурец …2-3 шт

• Зеленый лук

Соус:

• Зерновая горчица … 2 ст. л.

• Лимонный сок … 2 ч. л.

• Оливковое масло … 4 ст. л.

• Сахар …1/2 ч. л.

• Соль

Приготовление

1. Селедку разделала на филе и нарезала небольшими кусочками.

2. Картошку, яйца и огурцы нарезала примерно одинаковыми ломтиками.

3. Ингредиенты соуса тщательно размешала.

4. Мелко нарезала зеленый лук. Перемешала все ингредиенты салата и сразу подала.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#салат #салатик #рецептсалата #салатссельдью #салатсселедкой #селедка #копченаяселедка #вкусныйрецепт #вкусныйсалат #простоивкусно #готовимдома