Салат с языком, маслинами, помидорами и сыром. Да, еще и с мазиком. В общем, все, как мы любим😉 Очень рекомендую! Классный салатик! И в пир, и в мир, и в добрые люди! И делать его элементарно. Ну, варку языков я не считаю сложным делом. Забросил в воду и гуляй!
Ингредиенты
Языки свиные …2 шт
Помидоры .. 1-2 шт
Маслины ~1/2 банки
Сыр …150-200г
Петрушка
Майонез
Соль, черный молотый перец
Приготовление
Языки закинула в подсоленную воду с лаврушкой, перцем и кориандром. Варила около 1,5-2 часов. Горячими почистила под струёй холодной воды.
Языки и помидоры нарезала кубиком.
Сыр натерла на крупной тёрке.
Маслины у меня с косточкой были, поэтому не очень красиво нарезала)))
Петрушку измельчила. Соединила ингредиенты, заправила майонезом, солью, перцем. Готово!
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
