У меня очередное корейское блюдо! Свинина Суюк - очень ароматное и вкусное мясо (чаще грудинка), а сочетание с кимчи - это 🔥🔥🔥 Ещё никогда приготовление блюда не было настолько простым!
Ингредиенты
Грудинка свиная (помяснее)… 0,7 - 1кг
Чеснок …7-8 зуб
Зелёный лук …1шт (с толстой белой частью)
Лук репчатый …1/2шт
Корица …1 ч л
Кофе (у меня смесь молотого и растворимого) …1ст л
Паста Твендян …1,5-2 ст л (у меня Кочудян)
Вода …1,5 л
Соль ~2-3 ч л (если будете есть без кимчи)
Приготовление
В воду положить мясо и все остальные ингредиенты. Варить при слабом кипении 1 час. Я варила в мультиварке.
Всё! А, нет! Ещё сходила в амбар за кимчи!
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
