Ребрышки, тушеные с овощами. Очень душевное, уютное, вкусное, домашнее блюдо. Все пропорции примерные. С набором овощей можно поиграть и создать свое неповторимое блюдо.
Ингредиенты
Свиные ребрышки ~1кг
Вода ~ 1л
Картошка~6-8шт
Морковь…1шт
Лук…1-2шт
Сладкий перец …1шт
Помидор…2шт
Чеснок …3зуб
Укроп и петрушка
Соль, перец, лаврушка
Приготовление
Обжарила ребрышки до золотистого цвета.
Овощи нарезала примерно одинаковым крупным кубиком.
К ребрышкам добавляем все овощи, воду, соль, перец, лаврушку. Тушим около часа на слабом огне.
Под конец добавляем зелень.
Приятного аппетита😉
