Соус из петрушки с арахисом. Просто и очень вкусно!

Соус из петрушки с арахисом. Ну, ооочень вкусное сочетание! В огороде осталась только петрушка, мноооого петрушки и надо что-то делать с ней. Тут я вспомнила про соус типа «песто» из петрушки с арахисом. Пармезана у меня нет, но и без него супер вкусно!

Я с ним запекала рыбу, смешав его с молотыми сухарями. Отлично он подойдет и к курице. И просто с картошечкой👍 А если намазать хрустящий хлеб сливочным сыром и сверху этот соус....мммммм!

Кстати, этот соус отлично морозится прямо в баночках👍

Ингредиенты

• Петрушка …100г

• Чеснок …5 зуб

• Арахис жареный…100г

• Масло растительное …~150мл

• Соль …~1 ч л

• Лимонный сок …2 ст л

Приготовление

1. Петрушку (я брала только листики) и чеснок нарезала.

2. Сложила все ингредиенты в чашу и измельчила погружным блендером.

3. Разложила соус по баночкам. У меня получилось почти 3 баночки по 200мл.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

#соус #песто #соуспесто #соусизпетрушки #вкусныйсоус #соусрецепт #рецептсоуса #петрушка #зеленыйсоус