Любите эксперименты в еде? Или муж и дети едят только макароны с сосисками, а остальное не заставишь? Мне повезло- мой муж готов ко всему новому👍Это тот самый случай! Суп в стиле surf & turf или “земля и море”. Ооох! Вот это вкус! Всё в этом супе интересно! Шиитаке, креветки, дайкон, пекинская капуста и домашняя курочка!
У меня есть специальный хэштег для таких блюд, их рецепты тут 👉#земляиморе
Ингредиенты
Курица для супа (хребет, шея, крылья)
Вода ~1,5 л
Дайкон …1/2 шт
Пекинская капуста …1/4 шт
Шиитаке сушеные …15 шт
Лук …2 шт
Креветки мелкие …8-10 шт
Зелёный лук
Чили
Соль
Приготовление
Грибы замочила на ночь
Капусту нашинковала, дайкон нарезала тонкой соломкой
Отдельно сварила куриный бульон.
Добавила в бульон все ингредиенты, варила минут 10.
Посыпала зеленым луком и чили при подаче
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
