Фрикадельки с цукини. Ни дня без кабачков!😁 Кажется, что я могу есть кабачки каждый день и круглый год. Вот, еще один вариант простого и вкусного блюда для ужина или обеда.
Ингредиенты
Фарш (любой) …300-400г
Панировочные сухари …горсть
Цукини … 1-2 шт
Лук …1 шт
Мука для панировки
Соль, перец, чили
Растительное масло для жарки
Приготовление
Лук натерла на крупной терке. Тщательно вымешала фарш с луком, сухарями, солью и перцем.
Сформовала фрикадельки, обваляла их в муке и обжарила. Вторую сторону жарила под крышкой.
В масле из-под фрикаделек потушила ломтики цукини минут 10. Добавила фрикадельки, посолила, поперчила и протушила вместе еще 5 минут.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
