Фучжу в томатном соусе. Я очень люблю эту спаржу и готовлю ее частенько, а та, которая в магазинах продаетя - фу бээээ((( Попробуйте приготовить ее хоть раз сами и вы меня поймете! А может, у вас есть свой вариант приготовления? Делитесь! Этот вариант тёплой закуски из спаржи мне понравился ещё больше, чем с грибами муэр 👉#фучжу Готовлю ее реально часто, поэтому фоток много))) Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты
Спаржа соевая (фучжу)… 250г
Помидоры …1-2 шт
Лук …1 шт
Чеснок …2-3 зуб
Чили …0,5 ч л
Сахар… 2 ч л
Соевый соус …5-6 ст л
Рыбный соус …2 ст л
Зелёный лук… 5-6 перьев
Кунжутное масло… 1-1,5 ст л
Кунжут
Приготовление
Спаржу залить водой на 3-4 часа. Я на ночь оставила. Утром промыла и оставила в дуршлаге. Нарезала на кусочки.
Обжариваем лук, чеснок, чили.
Добавить измельченные помидоры, протушить 1-2 мин.
Добавить всё остальное, кроме кунжутного масла. Протушить минут 5.
Дать постоять под крышкой минут 10. Добавить кунжутное масло и кунжут при подаче.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
#спаржа #соеваяспаржа #панчан #закуска #спаржарецепт #корейскаякухня #любимаяеда #безмяса #постноеменю #спаржаспомидорами
