Закуска из цукини в азиатском стиле. Нежные, свежие, сочные, хрустящие, остренькие и пряные! Их можно есть каждый день, кто бы мне их готовил)))
Ингредиенты
Цуккини …2 шт
Лук …0,5 шт
Помидор …0,5 шт (или сладкий перец)
Соевый соус …7-8 ст л
Кориандр молотый …1 ч л
Чеснок …2 зуб
Кунжутное масло …2 ч л
Сахар …2 ч л
Уксус 9%… 2 ч л
Чили перец ….1 ч л
Кунжут жар …2 ч л
Приготовление
Цуккини -кружочками, лук -полукольцами, помидор( перец) -тонкими ломтиками, чеснок измельчить.
Соедините все ингредиенты, дайте настояться часа 2. Попробуйте на вкус, может что-то захочется добавить)))
Переодически перемешивайте для равномерного маринования.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
