Чесночные стрелки с грибами. Закуска простая, вкусная, легкая и актуальная😁 Что из них делаете? Соус делала, яичницу, тушила с мясом и курицей, в суп добавляла, с фунчозой готовила.
Ингредиенты
Чесночные стрелки ~300г
Шампиньоны …200г
Помидор …1 шт
Лук (красный) …1 шт
Соль (соевый соус)
Кинза ( любая зелень)
Сахар ~щепотка
Уксус 9% …1-2ст л
Приготовление
Нарезанные чесночные стрелки обжариваю с грибами на растительном масле минут 10, до мягкости стрелок. Солю или добавляю соевый соус и оставляю остывать. Я уже готова их есть и так😁
Тем временем, режу лук лепестками и чуть жмакаю с сахаром и уксусом.
Помидор нарезаю произвольно. Можно мелко или крупно.
Соединяем стрелки, лук, помидор, кинзу. Солим при необходимости.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
