Чумокпаб - рисовые шарики с тунцом. Давненько не готовила корейских блюд, люблю очень-очень! Вариантов рисовых шариков мильен мильенов с хвостиком! Их можно делать с чем угодно, можно делать с начинкой или перемешивать все вместе. Знаете, именно в таком виде (шариками), рис с тунцом и всякими всячинами становится вкуснее, реально!!! Их можно есть руками - это в рамках корейских приличий, в данном случае!
Ингредиенты
Рис …400г (отварной)
Тунец консервированный ~ 90г
Огурец свежий …1 шт
Нори (ким)
Горчица зерновая …2 ч л
Кунжутное масло …2 ст л
Майонез …2 ст л
Чили перец
Кунжут
Кинза
Соль
Приготовление
Отварить рис. Можно взять и круглозерный краснодарский.
Огурец нарезать очень мелким кубиком, нори нарезать тонкой соломкой ножницами ( так удобнее👍)
Соединить ингредиенты, скатать шарики.
Размер шариков должен быть таким, чтобы они целиком помещались в рот!
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
