Шашлычки из шампиньонов с беконом. Закуска достаточно популярная, готовится быстро и просто, вкусная, красивая, а что еще нужно?!😁
Знаете как почистить быстро шампиньоны? Особенно мелкие, как у меня. Посыпаем грибы мукой (пару горстей на 250г) и заливаем водой. Хорошенько перемешиваем и промываем грибы. Мука послужит абразивом 👍
Ингредиенты
Шампиньоны …250г
Бекон с/к …80г
Сладкий перец (или красный лук) …1 шт
Сметана (любой жирности) …2 ст л
Прованские травы
Паприка
Соль, перец
Приготовление
Шампиньоны почистить. Замариновать минут на 20 в смеси сметаны, прованских трав, паприки и соли.
Нанизываем на заранее замоченные в воде шпажки шампиньоны, бекон и перец (лук).
Запекаем в духовке при 180* минут 20.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
